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SGR 150 A1

Rezepte

Krautsalat

Zutaten

1,5 kg Weißkohl ■

1/2 Paprikaschote ■

125 g Zucker ■

125 ml Öl ■

125 ml Essig ■

1 EL Salz ■

etwas Pfeﬀ er ■

Schneiden Sie den Kohl in kleine Stücke und schneiden Sie ihn mit der gro-1)

ben Schneidtr

ommel q

(II).

Schneiden Sie die Paprika so, dass Sie in den Einfüllschacht 2) w passt und

zerkleinern Sie sie mit der groben Raspeltrommel 3 (IV).

Erhitzen Sie das Öl, den Essig, den Zucker, das Salz und ein wenig Pfeﬀ er.3)

Geben Sie diese Flüssigkeit über den Kohl und lassen Sie alles etwa 2 4)

Stunden ziehen.

Salat mit Fetakäse

Zutaten

2 große Tomaten ■

1 Gurke ■

1 grüne Paprika ■

1 rote Paprika ■

1 Zwiebel ■

200 g Fetakäse ■

50 g Oliven ■

4 EL Öl ■

1 Zitrone ■

30 g frische Kräuter nach Belieben (z.B. Basilikum) ■

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