Silvercrest SKM 550 A1 Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 46)

- 45 -

Roerdeeg

Ingrediënten:

250 g zachte boter of margarine

250 g suiker

1 pakje vanillesuiker

1 snufje zout

4 eieren

500 g tarwemeel

1 pakje bakpoeder

Ca. 125 ml melk

Bereiding:

• Doe alle ingrediënten in een roerkom en roer

alles met de garde 1/2 minuut lang op stand 1,

dan 30 seconden op stand 2 en daarna 5 minuten

op stand 4.

• Vet de bakvorm in of bekleed deze met bakpapier.

• Vul de bakvorm en bak het deeg.

• Voordat u de cake uit de oven haalt moet u testen

of deze gaar is: steek daartoe met een puntig

houten staafje in het midden van de cake. Als er

geen deeg aan blijft hangen, is de cake gaar.

• Stort de cake dan op een keukenrooster en laat

hem afkoelen.

Fornuis:

Inschuifhoogte: 2

Verwarming: E: boven- en onderhitte

175-200°

G: stand 2-3

Baktijd: 50-60 minuten

Marmercake

Ingrediënten:

125 g zachte boter of margarine

125 g suiker

3 eieren

1/2 pakje vanillesuiker

1 snufje zout

250 g tarwemeel

1/2 pakje bakpoeder

75 ml melk

20 g bak-cacao

50 g pure couverture

Vet voor de vorm

Bereiding:

• Doe alle ingrediënten, behalve de couverture en

de bak-cacao, in de roerkom en meng alles met

de garde een 1/2 minuut op stand 1, dan 30 se-

conden op stand 2 en daarna ca. 5 minuten op

stand 4.

• Breek de couverture in grote stukken en rasp deze

met de grote raspschijf in de doorloopsnijder.

• Vet een tulbandvorm (diameter: 20-22cm) of

een cakevorm (30cm lang) in.

• Doe de helft van het deeg in de vorm en roer

dan de cacao en de geraspte couverture in het

resterende deeg.

• Doe nu het donkere deeg op het lichte deeg en

trek het deeg met een vork spiraalvormig er

doorheen.

Fornuis

Inschuifhoogte: 1

Verwarming: E: Hete lucht

155-175°

G: stand 2

Baktijd: 55-65 minuten

Tip: als u wilt, kunt u de cake nog overtrekken met

100 g pure couverture en vervolgens decoreren

met toefjes slagroom en chocoladekoekjes.

RH_SKM5500A1_54339_LB1 14.07.2010 9:11 Uhr Seite 45

1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Silvercrest SKM 550 A1 Manuel d'utilisateur Page 46

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Transformateurs de denrées alimentaires Silvercrest SKM 550 A1