Silvercrest SKM 550 A1 Manuel d'utilisateur Page 16

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 84
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 15
- 15 -
Zupa marchewkowa
Składniki:
500 g marchewki
250 ml wody
500 ml sosu mięsnego (słoik)
125 ml śmietany
125 ml wina białego
Sól
Pieprz
50 g zimnego masła
Świeża trybula
Przygotowanie:
Marchewki myjemy i obieramy.
Kroimy je na małe kawałki, by weszły do miksera.
Do garnka wlewamy 250 ml wody i gotujemy
marchewki przez 20 minut.
Następnie całość miksujemy, aż do zniknięcia
większych fragmentów. Następnie zmiksowane
marchewki przenosimy ponownie do garnka.
Teraz wlewamy sos mięsny, śmietanę i wino bia-
łe.
Zupę podgrzewamy i smakujemy.
Do zupy dodajemy masło w małych kawałkach i
przyprawiamy trybulą.
Piekarnik:
Podgrzewanie: Płyta grzewcza
Czas gotowania: Marchewki około 20 minut
Mikrofala:
Moc: 600 W
Czas gotowania: Marchewki około 10 minut
Suflet z krabami
Składniki:
40 g masła
20 g mąki
250 ml mleka
1 szczypta cukru
150 g sera Gouda
200 g mięsa z krabów
4 żółtka
4 białko
Tłuszcz do formy
Przygotowanie:
Rozgrzewamy masło z mąką, a następnie mie-
szając dodajemy mleko i cukier.
Całość gotujemy.
Na tarce obrotowej z założoną tarczą do
ścierania ścieramy ser i dodajemy go do sosu.
Teraz dodajemy mięso z krabów.
Rozbij żółtko i dodaj je do całości.
Z białka ubij pianę i dodaj ją do całości.
Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia lub
mniejsze foremki i napełnij je masą.
Upiecz od razu suflety i podaj je zaraz po
upieczeniu.
Piekarnik:
Wysokość półki: 2
Podgrzewanie: e: Grzałka górna i dolna 200°
(ze wstępnym podgrzewaniem)
g: Zakres 3
Czas pieczenia: 25–30 min.
Mikrofala:
Moc: 360 W
Czas pieczenia: 10–15 min.
RH_SKM5500A1_54339_LB4 13.07.2010 10:01 Uhr Seite 15
Vue de la page 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 83 84

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire