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SGR 150 A1

Bereiten Sie die Gurke, die Paprika und die Zwiebel so vor, dass diese in 1)

den Einfüllschacht w passen. Entfernen Sie die Kerne sowie die weiße Haut

aus den Paprika.

Zerkleinern Sie alles mit der feinen Schneidtrommel 2) 6 (I).

Schneiden Sie die Tomaten und den Fetakäse in kleine Würfel.3)

Vermischen Sie alle Zutaten und geben Sie die Oliven hinzu.4)

Vermengen Sie das Öl mit dem Zitronensaft und geben Sie alles zu dem 5)

Salat.

Streuen Sie die Kräuter über den Salat.6)

Zucchini-Auﬂ auf

Zutaten

6 Zucchinis ■

2 Kartoﬀ eln ■

1 Zwiebel ■

1 Tasse gekochter Reis ■

1 Ei ■

ca. 30 ml Milch ■

150 g Greyerzer (Schweizer Hartkäse) ■

Salz und Pfeﬀ er ■

Bereiten Sie die Zucchinis, die Kartoﬀ eln und die Zwiebel so vor, dass sie in 1)

den Einfüllschacht w passen.

aspeln Sie die Zucchinis und die Kartoﬀ eln mit der groben Raspeltrommel 2)

3 (IV).

Schneiden Sie die Zwiebeln mit der groben Schneidtrommel 3) q (II).

Braten Sie das Gemüse kurz in einer Pfanne an.4)

Geben Sie jeweils eine Schicht Reis und eine Schicht Gemüse in die Auﬂ auf-5)

form.

Mischen Sie das Ei mit der Milch, dem Salz und dem Pfeﬀ er und geben Sie 6)

alles über den Auﬂ auf.

Reiben Sie den Greyerzer mit der groben Raspeltrommel 7) 3 (IV) und geben

Sie diesen über den Auﬂ auf.

Backen Sie den Auﬂ auf bei 180°C ca. 20 Minuten.8)

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