Silvercrest SKM 550 A1 Manuel d'utilisateur Page 27
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Receitas deliciosas para o seu
robot de cozinha
Sopa de batata com legumes
Ingredientes:
125 g de cenouras
50 g de aipo
250 g de batatas
1000 ml de caldo de carne (instantâneo)
1 cebola
20 g de manteiga
1 chávena de Créme fraîche ou natas
1/2 colher de sopa de mostarda picante
Sal
Pimenta
1 alho francês
1 colher de sopa de ervas picadas (da época)
Preparação:
• Lave, descasque e corte em cubos as cenouras,
o aipo e as batatas.
• De seguida, limpe e corte o alho francês em rodelas
finas na picadora com o disco para raspar.
• Adicione 1/3 do caldo de carne no liquidificador
e ligue-o no nível máximo com a tampa fechada.
• Adicione agora os legumes picados pela aber-
tura da tampa no liquidificador. Bata-os até atin-
gir a consistência pretendida.
• Adicione o restante caldo de carne numa panela
grande e, de seguida, adicione o puré de
legumes.
• Deixe a mistura obtida ferver durante 10 minutos
coberta. (Em alternativa, pode deixar o caldo de
legumes cozinhar durante 5-7 minutos a 600
watts no microondas.)
• Entretanto, doure as cebolas na manteiga e, de
seguida, adicione-as à sopa.
• Rectifique os temperos a gosto com Créme
fraîche, mostarda, sal e pimenta.
Antes de servir, envolva as ervas picadas. Sirva
agora a sopa num prato previamente aquecido e
espalhe as rodelas de alho francês sobre a mesma.
Fogão:
Aquecimento: Placa de aquecimento
Tempo de cozedura: 10 minutos
Microondas:
Potência: 600 Watts
Tempo de cozedura: 5-7 minutos
Molho remoulade dinamarquês
Ingredientes:
4 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de alcaparras em conserva
1 colher de chá de mostarda doce
1 cebola-branca
2 colheres de sopa de cebolinho
1/2 pepino doce
1/2 colher de chá de caril
1 pitada de gengibre
1 colher de sopa de doce de alperce
1 colher de sopa de iogurte
1/2 filete de anchova
(ou 3 cm de pasta de anchovas)
Sumo de limão
Preparação:
• Coloque todos os ingredientes no liquidificador
e bata-os no nível 2, até que estejam todos bem
misturados.
RH_SKM5500A1_54339_LB5 13.07.2010 10:02 Uhr Seite 26
- Libro de recetas SKM 550 A1 1
- Ricettario 1
- LIBRO DE RECETAS PÁGINA 2
- Sopa de patatas y hortalizas 3
- Rémoulade danesa 3
- Sopa de zanahoria 4
- Suflé de cangrejo 4
- Ensalada 5
- Salsa de tomate 6
- Paté de atún 6
- Lombarda al vino tinto 7
- Pasteles de patata 7
- Crepes tradicionales 8
- Galletas de avellana 8
- Masa de bizcocho 9
- Masa quebrada 9
- Masa de bizcocho con grasa 10
- Bizcocho mármol 10
- Masa con levadura 11
- Pastel de amapola 11
- Refresco de naranja 12
- RICETTARIO PAGINA 14
- Remoulade danese 15
- Minestra di carote 16
- Soufflé ai gamberetti 16
- Insalata 17
- Sugo di pomodori 18
- Pâté di tonno 18
- Cavolo rosso al vino rosso 19
- Rösti di patate 19
- Crépe tradizionali 20
- Biscotti alle nocciole 20
- Sfoglia per biscotti 21
- Pasta frolla 21
- Pasta per dolci 22
- Dolce marmorizzato 22
- Pasta lievitata 23
- Dolce ai semi di papavero 23
- Spremuta di arancia 24
- RECEITAS PÁGINA 26
- Sopa de batata com legumes 27
- Molho remoulade dinamarquês 27
- Sopa de cenoura 28
- Soufflé de caranguejo 28
- Prato de salada 29
- Molho de tomate 30
- Patê de atum 30
- Rösti de batata 31
- Panqueca tradicional 32
- Biscoitos de avelã 32
- Massa para biscoitos 33
- Massa quebrada 33
- Massa para bolos 34
- Bolo mármore 34
- Massa levedada 35
- Sumo de laranja 36
- RECIPE BOOK PAGE 38
- Tasty recipes for your Food 39
- Processor 39
- Carrot soup 40
- Soufflé with Crabmeat 40
- Salad plate 41
- Tomato sauce 42
- Tuna spread 42
- Red wine-Red cabbage 43
- Potato rosti 43
- Traditional Pancake 44
- Hazelnut biscuits 44
- Sponge pastry 45
- Shortcrust pastry 45
- Marble cake 46
- Yeast dough 47
- Poppy seed cake 47
- Orange drink 48
- REZEPTHEFT SEITE 50
- Leckere Rezepte für Ihre 51
- Küchenmaschine 51
- Möhrensuppe 52
- Soufflé mit Krabben 52
- Salatplatte 53
- Gefüllte Hähnchenbrust mit 53
- Curry-Sauce 53
- Tomatensauce 54
- Thunfisch-Aufstrich 54
- Rotwein-Rotkohl 55
- Kartoffelröstis 55
- Traditionelle Pfannkuchen 56
- Haselnuss-Kekse 56
- Biskuitteig 57
- Mürbeteig 57
- Rührteig 58
- Marmorkuchen 58
- Hefeteig 59
- Mohnstollen 59
- Orangen-Getränk 60
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